快節(jié)奏的城市生活讓我們無(wú)暇把時(shí)間花在排隊(duì)吃飯上，目前傳統(tǒng)的智慧餐廳只是停留在移動(dòng)訂餐，平板點(diǎn)菜上，但是并不能真正解決餐廳結(jié)算慢，就餐效率低，用人成本高的問(wèn)題。針對(duì)這樣的需求，上海營(yíng)信作為專(zhuān)業(yè)RFID設(shè)備廠家，自主研發(fā)了一套就餐結(jié)算的解決方案——“智慧餐廳”。其原理是一套集成了植入RFID電子標(biāo)簽的RFID智能餐盤(pán)的餐廳結(jié)算系統(tǒng)，搭配超高頻UHF讀寫(xiě)器及定制天線實(shí)現(xiàn)快速結(jié)算，下面我們一起來(lái)了解下上海營(yíng)信RFID智能餐盤(pán)的餐廳結(jié)算系統(tǒng)吧。

一、RFID餐盤(pán)更智能

智能餐盤(pán)的原理其實(shí)并不復(fù)雜，通過(guò)RFID射頻技術(shù)，給在底部植入了RFID電子標(biāo)簽（智能芯片）的新一代餐盤(pán)做價(jià)格標(biāo)識(shí)，再由搭載超高頻UHF讀寫(xiě)器的智能結(jié)算終端設(shè)備（搭配定制天線）來(lái)感應(yīng)，可以實(shí)現(xiàn)1秒1單的快速結(jié)算，結(jié)算更快更準(zhǔn)。整個(gè)過(guò)程甚至不需要收銀員，高速結(jié)算帶給顧客的體驗(yàn)自然更佳。

二、結(jié)算臺(tái)實(shí)現(xiàn)少排隊(duì)、秒結(jié)算

我們會(huì)根據(jù)餐廳的特色，設(shè)計(jì)科學(xué)的排隊(duì)流程，規(guī)劃合理的線路，結(jié)合搭載超高頻UHF讀寫(xiě)器的結(jié)算臺(tái)結(jié)算的便捷，將大大減少擁堵所帶來(lái)的客戶不滿和流失，提高餐廳的整體檔次。

在智盤(pán)模式下，由于結(jié)算效率的提高，平均每單僅需2秒鐘，即使只配備4個(gè)結(jié)算通道，仍能高效、快速地完成結(jié)算任務(wù)，排隊(duì)長(zhǎng)度和等待時(shí)間都大為縮短。同時(shí)由于結(jié)算自助化，結(jié)算效率提高，大大節(jié)省了客戶的用餐等待時(shí)間，改善顧客用餐體驗(yàn)，提升服務(wù)品質(zhì)。

三、結(jié)算臺(tái)可以實(shí)現(xiàn)全自動(dòng)準(zhǔn)確結(jié)算

智慧餐廳生態(tài)系統(tǒng)是一套實(shí)現(xiàn)從定價(jià)、銷(xiāo)售、數(shù)據(jù)反饋于一體的系統(tǒng)，結(jié)算臺(tái)（搭載超高頻UHF讀寫(xiě)器）、客戶vip卡、碗碟（植入RFID電子標(biāo)簽），三位一體。結(jié)算臺(tái)可感應(yīng)碗碟和客戶信息，客戶卡儲(chǔ)存儲(chǔ)值信息，而碗碟植入RFID電子標(biāo)簽，如同給碗碟裝上智能大腦，可以?xún)?chǔ)存菜品價(jià)格和菜品信息，整個(gè)系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)結(jié)算自動(dòng)準(zhǔn)確，零錯(cuò)誤。客戶可在結(jié)算臺(tái)上瀏覽消費(fèi)信息，企業(yè)也免除了員工結(jié)算的失誤及效率耽擱。

四、節(jié)約成本

智慧餐廳系統(tǒng)可為餐廳大量節(jié)省服務(wù)人員、減少人力成本，提升營(yíng)業(yè)額和利潤(rùn)額以現(xiàn)在的人工成本計(jì)算，如今在城市服務(wù)人員的工資標(biāo)準(zhǔn)在3000元左右，一個(gè)餐廳配置的人工數(shù)量一般不少于20人，一個(gè)月算下來(lái)就是一筆大費(fèi)用。而使用搭載超高頻UHF讀寫(xiě)器的智慧餐飲結(jié)算系統(tǒng)，可減少的人工數(shù)量與之前的比率是5：1，以本司一結(jié)算臺(tái)的價(jià)格計(jì)算，2000-3000用餐人次的餐廳用兩臺(tái)結(jié)算臺(tái)就可以，相當(dāng)于20個(gè)員工的一個(gè)月的工資，您只需一個(gè)月至兩個(gè)月的時(shí)間就可以節(jié)省掉大部分的員工工資成本。另外，智慧餐廳生態(tài)系統(tǒng)可作為經(jīng)營(yíng)特色，吸引顧客前往體驗(yàn)，提升客流量和人氣，減少的顧客排隊(duì)時(shí)間，也可以在相同時(shí)間內(nèi)容納更多用戶就餐，提高餐廳的營(yíng)業(yè)額。

五、降低管理成本，提供數(shù)據(jù)支持

結(jié)算臺(tái)（搭載超高頻UHF讀寫(xiě)器）不僅僅是結(jié)算設(shè)備，我們提供單機(jī)版和聯(lián)機(jī)版兩種模塊，無(wú)論是哪一種我們都會(huì)在后臺(tái)進(jìn)行數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，記錄每時(shí)、每天菜品的消費(fèi)情況，此系統(tǒng)可與公司的財(cái)務(wù)系統(tǒng)進(jìn)行對(duì)接，產(chǎn)生報(bào)表數(shù)據(jù)，清晰直觀地為企業(yè)展示公司經(jīng)營(yíng)情況，對(duì)菜品進(jìn)行科學(xué)地管理，及時(shí)更換銷(xiāo)量差的菜品，對(duì)銷(xiāo)量好的菜品迅速補(bǔ)貨，科學(xué)定餐，輕松管理。

上海營(yíng)信RFID智能餐盤(pán)的餐廳結(jié)算系統(tǒng)流程簡(jiǎn)單、方便，我們只需要往植入RFID電子標(biāo)簽的碗碟里提前寫(xiě)入菜品和價(jià)格信息（通過(guò)超高頻UHF讀寫(xiě)器），顧客只需要按照通道順序，挑選自己喜歡的菜品，在通道末端在結(jié)算臺(tái)感應(yīng)結(jié)算即可。感興趣的讀者朋友歡迎您的咨詢(xún)！