節(jié)食是大多數(shù)人減肥的人士保養(yǎng)身材的方法之一，在此上海營信小編還是提醒大家健康最為重要，今日為大家介紹基于RFID設(shè)備和帶有RFID芯片的餐具，在收銀區(qū)域加入具有感應(yīng)功能的結(jié)算臺，完成就餐收銀的RFID智能結(jié)算。相對于傳統(tǒng)的排隊(duì)結(jié)賬，該餐飲結(jié)算智盤方案最大限度的縮短結(jié)賬時間，提高餐廳的工作效率，節(jié)約用工數(shù)量，降低經(jīng)營成本，提升管理績效，提升服務(wù)品質(zhì)，實(shí)現(xiàn)了人機(jī)很好的交互，而這一切都離不開核心的RFID閱讀器支持。下面我們詳細(xì)來了解下吧。

基于RFID的智慧餐廳智能結(jié)算系統(tǒng) 項(xiàng)目概況

智慧餐廳系統(tǒng)由帶有RFID芯片的餐具、出品機(jī)以及結(jié)算臺組成，核心依托RFID閱讀器實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)采集與數(shù)據(jù)處理，是一套成熟的餐飲結(jié)算智盤方案，也是RFID智能設(shè)備在餐飲領(lǐng)域的典型應(yīng)用。

基于RFID的智慧餐廳智能結(jié)算系統(tǒng) 項(xiàng)目細(xì)節(jié)

1. 帶有RFID芯片的餐具

通過封裝壓縮技術(shù)將RFID芯片封裝到廣泛使用的食堂餐具中。RFID芯片中可以存儲少量必要信息，從而賦予普通餐具特有的身份信息，為RFID閱讀器的數(shù)據(jù)采集提供基礎(chǔ)，是餐飲結(jié)算智盤系統(tǒng)的重要組成部分。

2. 出品機(jī)

組成部分：RFID閱讀器+LED顯示器+按鍵
工作原理：通過RFID閱讀器獲取封裝過的餐具的信息并寫入當(dāng)時所盛放飯菜的價格，以便后期結(jié)算臺進(jìn)行結(jié)算。顯示器顯示寫入金額，保障餐飲結(jié)算智盤系統(tǒng)的精準(zhǔn)計(jì)價。

3. 結(jié)算臺

組成部分：RFID閱讀器+主機(jī)+顯示器+攝像頭
工作原理：1.數(shù)據(jù)采集部分。RFID閱讀器讀取封裝過的餐具的信息并傳遞給主機(jī)進(jìn)行數(shù)據(jù)處理，這是RFID智能結(jié)算的核心步驟。2.數(shù)據(jù)處理部分。主機(jī)對收到的信息進(jìn)行篩選，匹配，將用戶所選菜品種類及進(jìn)行對應(yīng)的營養(yǎng)分析顯示在顯示器上。3.用戶可以采用多種結(jié)算方式，如IC卡，NFC卡，支付寶，微信，人臉識別等。

4. 通道門

組成部分：RFID閱讀器+紅外線等
工作原理：用戶通過通道門觸發(fā)紅外并喚醒RFID閱讀器，檢測托盤中的物品是否已結(jié)算，為RFID智能結(jié)算系統(tǒng)提供安全保障。

上海營信的基于RFID的智慧餐廳智能結(jié)算系統(tǒng)（餐飲結(jié)算智盤）應(yīng)用于自選餐廳打菜臺，每一個菜品對應(yīng)安裝一個出品機(jī)，每餐開餐前，根據(jù)后臺預(yù)先錄入的菜譜進(jìn)行排菜，使每個出品機(jī)與當(dāng)前要售賣的菜品對應(yīng)。開餐后，工作人員將每一份打好的菜品靠近出品機(jī)餐具區(qū)上方，這時出品機(jī)會在餐具芯片中寫入相應(yīng)的菜品信息，出品成功時出品機(jī)會有指示燈提示同時會有聲音提示，出品成功后將菜品置于自選區(qū)待售。如需要臨時更換菜品時，用顯示屏下的方向鍵選擇菜品名，找到菜品名后按確認(rèn)鍵即可，這套RFID智能設(shè)備操作便捷，高效適配餐飲場景需求。